Consommation d'électricité et de gaz d'un bar ou d'un café

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L'ouverture d'un café est un projet qui est facilement rentable, à condition de bien contrôles ses charges. Les factures d'énergie sont un post clé pour faire des économies.

Les équipements énergivores d'un coffee shop ou d'un salon de thé

Vous avez le projet d'ouvrir un café ? Pour estimer la consommation énergétique de votre enseigne, faisons tout d'abord la liste des équipements que vous êtes susceptibles d'utiliser :

  • une machine à expresso, voire plusieurs cafetières ;
  • un mousseur à lait vous permettant de faire de réchauffer rapidement du lait pour des lattes ;
  • un blender pour la réalisation de cafés frappés ou encore de smoothies ;
  • une machine à glaçons pour réaliser vos boissons glacées ou apporter de la fraîcheur à vos jus de fruits ;
  • une tireuse à bière professionnelle, dont le système réfrigérant, sera source de consommation électrique ;
  • une vitrine réfrigérée pour maintenir la fraîcheur de vos pâtisseries et des snacks salés accompagnants vos boissons ;
  • des réfrigérateurs pour stocker vos matières premières périssables ;
  • un arrière-bar réfrigéré afin de disposer d'un meuble à boissons professionnel ;
  • un lave-verre pour nettoyer régulièrement les verres ;
  • un lave-vaisselle professionnel capable de rendre un aspect impeccable à votre vaisselle ;
  • l'électroménager nécessaire à la préparation des aliments ;
  • l'électroménager nécessaire à la cuisson ;
  • un four à pizza électrique ;
  • un micro-ondes ;
  • une friteuse électrique ;
  • etc.

En cumulant toute la panoplie du barista, les factures d'énergie de votre établissement vont devenir suffisamment conséquentes pour chercher les moyens de les réduire.

Combien d’électricité et de gaz consomme un café, un tabac ou un bar ?

EnergieConso moyenne annuelle de gaz (kWh)Conso moyenne en kWh /m²/anFacture annuelle moyenne tarifs réglementésFournisseurs de gaz/électricité moins cher conseillés
Gaz20 2001531125 €HT

TotalEnergies : offre Horizon électricité et gaz

Électricité25 6002402375 €HT

Consommation moyenne issue de l’enquête ARENE-ADEME de 2008. Estimation de budget : décembre 2014, zone tarifaire 2, le comparateur de gaz.

La consommation d’énergie (électricité et gaz) d’un café, d’un tabac ou d’un bar est relativement significative, en raison de la nécessité de chauffer des volumes souvent importants, parfois ouverts sur l’extérieur, et de la présence de quelques appareils électriques spécifiques.

Quel fournisseur d’électricité choisir pour un café, un tabac ou un bar ?

Voici le top 3 des fournisseurs d'électricité les moins chers du marché pour les cafés, tabacs et bars ayant une puissance souscrite inférieure ou égale à 36 kVA.

Top 3 des offres d'électricité pro pour les TPE/PME en moins de 36 kVA

Le signe    indique que le fournisseur est partenaire de Selectra.

Offre Caractéristiques Tarif Score Contact
Électricité flexible
ÉLECTRICITÉ FLEXIBLE
sur 5 - avis
  • Électricité verte (GO)
  • Prix fixes 1 an
Coût annuel estimé
1194 €
Vous économisez
357 €
Selectra Score C
Vérifié le 06/06/2025
Prudence pro
PRUDENCE PRO
4 sur 5 - 107 avis
  • Électricité verte (GO)
  • Prix fixes 1 an
  • Sans engagement
Coût annuel estimé
1364 €
Vous économisez
186 €
Selectra Score A
Vérifié le 02/06/2025
Latitude Électricité 1 an
LATITUDE ÉLECTRICITÉ 1 AN
3.9 sur 5 - 4580 avis
  • Électricité verte (GO)
  • Indexation marchés de gros
  • Sans engagement
Coût annuel estimé
1487 €
Vous économisez
64 €
Selectra Score B
Vérifié le 03/06/2025

Comparaison pour une consommation professionnelle de 7531 kWh par an et une puissance de 15 kVA à Paris. Détails sur le Selectra Score. Prix hors TVA. Seule l'offre la moins chère de chaque fournisseur est listée.

Quel fournisseur de gaz choisir pour un café, un tabac ou un bar ?

Voici le top 3 des fournisseurs de gaz les moins chers du marché pour les cafés, tabacs et bars ayant un profil de consommation T1 ou T2.

Les meilleures offres de gaz pour petits pros

Le signe    indique que le fournisseur est partenaire de Selectra.

Offre Caractéristiques Tarif Score Contact
Contrat Gaz Evolution Pro
CONTRAT GAZ EVOLUTION PRO
1.7 sur 5 - 876 avis
  • Indexation marchés de gros
  • T1/T2
  • Sans engagement
Coût annuel estimé
1577 €
Vous économisez
30 €
Selectra Score B
Vérifié le 03/06/2025
Contrat+ pro gaz online
CONTRAT+ PRO GAZ ONLINE
3.7 sur 5 - 198 avis
  • Gaz à prix fixes 1 an
  • T1/T2
Coût annuel estimé
1607 €
Votre surcoût est de
1 €
Selectra Score B
Vérifié le 03/06/2025
Gaz flexible
GAZ FLEXIBLE
sur 5 - avis
  • Gaz vert Standard : Garanties d'Origine
  • Gaz à prix fixes 1 an
  • T1/T2
Coût annuel estimé
1762 €
Votre surcoût est de
155 €
Selectra Score E
Vérifié le 06/06/2025

Comparaison pour une consommation professionnelle de 15000 kWh de gaz par an à Paris. Détails sur le Selectra Score. Prix hors TVA. Seule l'offre la moins chère de chaque fournisseur est listée.

Conseils pour diminuer les factures d'énergie de son bar

Voici une liste de conseils à implanter dans votre établissement de restauration pour limiter votre consommation d'énergie :

  1. Éclairage : choisir des ampoules basses consommation. En optant pour des LED, vous devriez pouvoir consommer jusqu'à dix fois d'énergie. De plus, les ampoules LED ou un système d'éclairage fluocompact dure jusqu'à cinquante fois plus longtemps que les ampoules incandescentes.
  2. Équipements : investir dans des équipements comportant la mention "classe énergétique A"

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