Quel est le prix de l'électricité pour les boulangeries ? | mai 2025
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Le prix de l'électricité pour les boulangeries dépend essentiellement de la taille et de la puissance souscrite de la boulangerie. Pour les petites boulangeries ayant souscrit au Tarif Bleu Professionnel d'EDF, le prix du kWh HTVA est de 0.1659 € en option Base, 0.1713 € en Heures Pleines, et 0.1451 € en Heures Creuses. Ce prix a baissé d'environ 18 % en moyenne par rapport aux tarifs appliqués jusqu'au 31 janvier 2025. Depuis le 1ᵉʳ février 2025, les boulangeries ayant un statut de TPE (Très Petites Entreprises) sont désormais éligibles à un Tarif Réglementé de Vente de l'électricité, que ce soit le Tarif Bleu Pro, le Tarif Jaune ou le Tarif Vert d'EDF. Elles ont donc le choix entre un prix réglementé et un prix de marché proposé par EDF ou par un fournisseur alternatif.
Les boulangeries sont désormais éligibles à un Tarif Réglementé de Vente de l'électricité !
Depuis le 1ᵉʳ février 2025, la plupart des boulangeries peuvent bénéficier d’un tarif réglementé de vente de l’électricité. Cette mesure fait suite à la délibération n° 2025-25 de la Commission de Régulation de l'Énergie, qui a réintroduit les Tarifs Jaune et Vert d’EDF pour les Très Petites Entreprises (TPE) du secteur. Sont concernées les boulangeries employant moins de 10 personnes et réalisant un chiffre d'affaires ou un bilan annuel inférieur à 2 millions d'euros.
Cette décision aspire à mieux protéger les très petites entreprises (TPE), particulièrement exposées à la hausse des prix de l’électricité pendant la crise énergétique de 2022.
En effet, à cette époque, environ 80 % des boulangeries ne pouvaient pas bénéficier du Tarif Bleu Professionnel, en raison d’une puissance souscrite supérieure à 36 kVA. Cela a eu deux conséquences majeures :
- Elles ont dû payer un tarif non réglementé, indexé sur les prix du marché, ce qui a entraîné une forte hausse de leurs factures d’électricité en 2022 ;
- Elles ont été exclues des dispositifs d’aide de l’État, comme le bouclier tarifaire, réservé aux particuliers et aux professionnels bénéficiant du Tarif Bleu Pro d’EDF.
La réintroduction des Tarifs Jaune et Vert poursuit donc un double objectif :
- Permettre à toutes les TPE d’accéder à un tarif réglementé de vente de l’électricité ;
- Offrir une meilleure protection aux TPE ayant une puissance souscrite supérieure à 36 kVA, en cas de nouvelle crise du marché de l’énergie.
Depuis le 1ᵉʳ février 2025, les boulangeries de moins de 10 employés et au CA ou bilan annuel n'atteignant pas 2 millions d'euros peuvent ainsi bénéficier des tarifs réglementés d’électricité proposés par EDF, selon leur profil :
- Tarif Jaune : pour les boulangeries ayant une puissance souscrite comprise entre 42 et 240 kVA ;
- Tarif Vert : pour les boulangeries ayant une puissance souscrite supérieure ou égale à 250 kVA.
Les boulangeries ayant une puissance souscrite inférieure ou égale à 36 kVA (profil C5) restent quant à elles éligibles, comme d’habitude, au Tarif Bleu Professionnel d’EDF.
Le Tarif Bleu Pro, le Tarif Jaune et le Tarif Vert sont fixés par le ministère de l'Économie après consultation de la Commission de Régulation de l'Énergie (CRE). De ce fait, ils peuvent évoluer au maximum 2 fois par an, en février en août. Ce sont des tarifs réglementés proposés uniquement par EDF. Ces offres sont sans engagement, résiliables à tout moment et sans frais.
Consultez les prix et infos des Tarifs Réglementés de Vente pour professionnels !
Quel est le prix de l'électricité pour les petites boulangeries (puissance souscrite ≤ 36 kVA) en mai 2025 ?
Quel est le prix de l'électricité pour les petites boulangeries au Tarif Bleu Professionnel d'EDF ?
Prix de l'électricité pour les petites boulangeries au Tarif Bleu Professionnel en option Base
En mai 2025, le prix de l'électricité pour les petites boulangeries bénéficiant du Tarif Bleu Professionnel est de 0.1659 € HTVA par kWh en option Base. Ce tarif marque une baisse de 18,95 % par rapport à celui en vigueur avant le 1ᵉʳ février 2025.
Le coût de l'abonnement mensuel dépend de la puissance souscrite par la boulangerie. Il oscille entre 183.6 € HTVA/mois pour une puissance de 6 kVA, et 581.76 € HTVA/mois pour une puissance de 36 kVA. L’abonnement a légèrement augmenté au 1ᵉʳ février 2025. Par exemple, pour une puissance de 12 kVA, il est passé de 246,36 € à 263.04 €, soit une hausse de 2,39 %.
Une boulangerie consommant 42 500 kWh par an avec une puissance souscrite de 30 kVA voit ainsi sa facture d'électricité annuelle HTVA passer de 9 161,15 € à 7 553,43 €, ce qui représente une économie de 17,55 %.
Voici la grille tarifaire HTVA du Tarif Bleu Professionnel en option Base, en vigueur au 29 mai 2025.
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Part fixe (€/an) | Prix du kWh base |
|---|---|---|
| 3 kVA | 132 € | 0,1659 € |
| 6 kVA | 180 € | 0,1659 € |
| 9 kVA | 216 € | 0,1659 € |
| 12 kVA | 252 € | 0,1659 € |
| 15 kVA | 300 € | 0,1659 € |
| 18 kVA | 336 € | 0,1659 € |
| 24 kVA | 420 € | 0,1659 € |
| 30 kVA | 492 € | 0,1659 € |
| 36 kVA | 576 € | 0,1659 € |
Prix de l'offre Tarif Bleu Professionnel du fournisseur EDF à jour au 19/05/2025. En € HTVA
Prix de l'électricité pour les petites boulangeries au Tarif Bleu Professionnel en option Heures Pleines/ Heures Creuses
Pour les boulangeries ayant opté pour le Tarif Bleu pro en option Heures Pleines / Heures Creuses, le prix du kWh est de :
- 0.1713 € HTVA en Heures Pleines ;
- 0.1451 € HTVA en Heures Creuses.
Ces tarifs ont respectivement baissé de 19,24 % et 17,46 % au 1er février 2025.
Petites boulangeries : attention à l’option Heures Creuses !
La baisse de tarif en Heures Creuses est moins marquée qu’en option Base ou en Heures Pleines. Ainsi, l’option Heures Pleines / Heures Creuses est rarement avantageuse pour les petites boulangeries. Pour en savoir plus et vous faire orienter vers une offre d'électricité moins cher, contactez un expert BtoB Place des Énergies
Retrouvez ci-dessous la grille tarifaire HTVA du Tarif Bleu Professionnel, en option Heures Pleines / Heures Creuses :
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Part fixe (€/an) | Prix du kWh HC | Prix du kWh HP |
|---|---|---|---|
| 6 kVA | 216 € | 0,1451 € | 0,1713 € |
| 9 kVA | 264 € | 0,1451 € | 0,1713 € |
| 12 kVA | 312 € | 0,1451 € | 0,1713 € |
| 15 kVA | 360 € | 0,1451 € | 0,1713 € |
| 18 kVA | 324 € | 0,1451 € | 0,1713 € |
| 24 kVA | 408 € | 0,1451 € | 0,1713 € |
| 30 kVA | 480 € | 0,1451 € | 0,1713 € |
| 36 kVA | 588 € | 0,1451 € | 0,1713 € |
Prix de l'offre Tarif Bleu Professionnel du fournisseur EDF à jour au 19/05/2025. En € HTVA
Quel est le prix de l'électricité le moins cher pour les petites boulangeries ?
En tant que boulanger, en mai 2025, le prix de l’électricité le moins cher du marché pour votre activité est de 0,1293 € HTVA/kWh en option Base. Cette offre est proposée par MET France dans le cadre de son offre Électricité flexible.
Entre le pétrin, le four et les vitrines réfrigérées, vous le savez mieux que personne : l’électricité est au cœur de votre métier. Alors pourquoi payer plus cher que nécessaire ? En choisissant un fournisseur adapté, vous pouvez alléger vos factures sans compromettre la qualité de votre production.
Voici notre sélection des 3 meilleures offres d’électricité les moins chères du moment pour les petites boulangeries comme la vôtre.
| Offre | Caractéristiques | Tarif | Score | Contact | |
|---|---|---|---|---|---|
ÉLECTRICITÉ FLEXIBLE
sur 5 -
avis
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Coût annuel estimé
5942 € Vous économisez 1690 € |
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Vérifié le 27/05/2025 | |
LATITUDE ÉLECTRICITÉ 1 AN
3.9 sur 5 -
4548 avis
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Coût annuel estimé
6915 € Vous économisez 718 € |
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Vérifié le 19/05/2025 | |
PRUDENCE PRO
4.1 sur 5 -
100 avis
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Coût annuel estimé
7052 € Vous économisez 580 € |
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Vérifié le 19/05/2025 |
Comparaison pour une consommation professionnelle de 42500 kWh par an et une puissance de 36 kVA à Paris. Détails sur le Selectra Score. Prix hors TVA. Seule l'offre la moins chère de chaque fournisseur est listée.
Quel est le prix de l'électricité pour les boulangeries ayant un profil type Tarif Jaune (42-240 kVA) ?
Environ 80 % des boulangeries en France ont un profil type Tarif Jaune – ou C4 – c'est-à-dire une puissance souscrite comprise entre 42 et 240 kVA. Si tel est votre cas, vous êtes éligibles probablement éligible au Tarif Jaune d'EDF. Vous pouvez aussi souscrire une offre de marché auprès d'EDF ou d'un fournisseur alternatif.
Quel est le prix de l'électricité pour les boulangeries au Tarif Jaune d'EDF ?
Boulangers, si vous êtes raccordés au Tarif Jaune d’EDF, le prix de votre électricité dépend de la Formule Tarifaire d’Acheminement (FTA) choisie pour votre fournil. Cette formule – également appelée version d’utilisation du TURPE – a un impact direct sur le coût de l’acheminement de l’électricité, c’est-à-dire ce que vous payez pour l’utilisation du réseau.
En clair, selon votre niveau d’activité et votre profil de consommation (intensif le matin, stable sur la journée, variation été/hiver…), le choix entre Courte ou Longue Utilisation peut faire une vraie différence sur votre facture.
- Courte Utilisation (CU) : idéale pour les boulangeries dont la consommation est concentrée sur une partie de la journée. Le tarif du kWh HTVA est de 0.2191 € en Heures Pleines Hiver (HPH) 0.1502 € en Heures Creuses Hiver (HCH), 0.1202 € en Heures Pleines Été (HPE) et 0.1002 € en Heures Creuses Été (HCE) ;
- Longue Utilisation (LU) : plus adaptée si vous avez une activité continue, par exemple une production qui tourne toute la journée. Les prix HTVA sont : 0.2086 € en Heures Pleines Hiver, 0.1437 € en Heures Creuses Hiver, 0.1182 € en Heures Pleines Été, et 0.097 € en Heures Creuses Été.
Généralement, le profil de consommation des boulangeries est plus adaptée à la Courte Utilisation (CU). Pour être sûr que c'est le bon choix pour votre boulangerie, vous pouvez faire appel aux services d'un courtier en énergie. Celui-ci analysera votre profil de consommation et vous orientera vers la formule la plus adaptée.
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Voici, selon les calculs de Selectra, les grilles tarifaires HTVA du Tarif Jaune EDF au 1ᵉʳ février 2025, en Courte et Longue Utilisation. Tous les montants sont exprimés hors TVA, toutes autres taxes incluses.
Grille tarifaire du Tarif Jaune d'EDF – Courte Utilisation
| Puissance souscrite (kVA) | Abonnement (€/an) | Prix du kWh (€/kWh | |||
|---|---|---|---|---|---|
| HPH | HCH | HPB | HCB | ||
| 42 | 1473 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 60 | 2056 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 78 | 2639 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 96 | 3222 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 114 | 3806 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 132 | 4389 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 150 | 4972 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 168 | 5555 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 186 | 6139 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 204 | 6722 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 222 | 7305 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
| 240 | 7889 | 0,2191 | 0,1502 | 0,1202 | 0,1002 |
Prix HTVA au 01/02/2025. Source : délibération 2025-25 de la CRE, calculs Selectra
Grille tarifaire du Tarif Jaune d'EDF – Longue Utilisation
| Puissance souscrite (kVA) | Abonnement (€/an) | Prix du kWh (€/kWh | |||
|---|---|---|---|---|---|
| HPH | HCH | HPB | HCB | ||
| 42 | 2032 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 60 | 2854 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 78 | 3677 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 96 | 4500 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 114 | 5323 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 132 | 6146 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 150 | 6968 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 168 | 7791 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 186 | 8614 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 204 | 9437 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 222 | 10260 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
| 240 | 11083 | 0,2086 | 0,1437 | 0,1182 | 0,097 |
Prix HTVA au 01/02/2025. Source : délibération 2025-25 de la CRE, calculs Selectra
Offres de marché : les fournisseurs ne publient pas leurs tarifs en C4
Si votre boulangerie est considérée comme un profil C4 (puissance souscrite entre 42 et 240 kVA), sachez que les fournisseurs alternatifs ne publient généralement pas leurs grilles tarifaires en ligne. Il faut donc les contacter directement pour obtenir un devis, et surtout les comparer pour s’assurer d’obtenir le meilleur rapport qualité/prix.
Pour vous faire accompagner dans cette démarche, il est recommandé de faire appel à un courtier en énergie.
Ce qu’un courtier en énergie peut faire pour votre boulangerie
- Comparer les devis des fournisseurs d’électricité pros pour vous trouver une offre vraiment adaptée aux besoins de votre boulangerie ;
- Négocier des tarifs avantageux en fonction de votre consommation (souvent élevée tôt le matin ou la nuit) ;
- Vérifier que votre contrat d'électricité est bien optimisé pour vous faire économiser : puissance souscrite ajustée, bonne version d’utilisation du TURPE, etc.
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Votre devis en C4 est-il compétitif par rapport au Tarif Jaune d'EDF ?
En tant que boulanger au profil type Tarif Jaune, vous devez demander des devis à différents fournisseurs pour connaître le prix de votre électricité. Comment savoir si vous êtes face à un bon plan, ou si les prix proposés sont excessifs ?
Selectra a créé un simulateur qui compare votre devis au Tarif Jaune d'EDF.
Votre devis est-il compétitif ? Testez le simulateur de Selectra !
Pour obtenir un devis plus intéressant, faites jouer la concurrence !
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Quel est le prix de l'électricité pour les boulangeries ayant un profil Jaune selon les tarifs de référence de la CRE ?
La Commission de Régulation de l’Énergie (CRE) a publié des tarifs de référence pour les entreprises ayant un profil de consommation de type Tarif Jaune (profil C4). C’est souvent le cas des boulangeries.
Ces tarifs ont pour objectif de vous permettre, en tant que professionnel, d’évaluer si le prix proposé par votre fournisseur d’électricité est juste et compétitif. C’est un outil précieux pour ne pas signer un contrat trop cher — ou pour renégocier si nécessaire.
D’après les données publiées par la CRE, voici les prix moyens de l’électricité observés en 2024 pour les boulangeries correspondant au profil Jaune :
- Boulangeries au profil Jaune avec une consommation répartie toute l’année (base moyenne) : prix moyen de 115€/MWh € HT/kWh ;
- Boulangeries avec une consommation plus saisonnière ou variable selon les périodes (base saisonnalisée) : prix moyen de 119€/MWh € HT/kWh.
Quelles offres d'électricité alternatives pour les copropriétés ayant un profil Jaune ?
Contrat Matina : l’offre d’électricité d’EDF conçue pour les boulangeries
Avec son offre Contrat Matina, EDF Entreprises propose une formule spécialement conçue pour les boulangeries.
En effet, cette offre a la particularité de proposer des tarifs avantageux pendant les heures où les boulangers connaissent leur pic d'activité, c'est-à-dire très tôt le matin (entre 3h et 6 h).
Dans le détail, avec son offre Contra Matina, EDF Entreprises propose :
- Un prix du kWh et de l'abonnement HTT fixe pendant 4 ans ;
- Des tarifs très avantageux pendant les heures super creuses (entre 3h et 6 h) ;
- Des tarifs avantageux pendant les heures creuses (de 23 h à 6 h et de 6 h à 7 h).
Je me renseigne !
Quelle offre d'électricité pour les boulangeries en C4 chez des fournisseurs alternatifs
Voici une sélection d'offres de fournisseurs alternatifs adaptées pour les boulangeries ayant profil de consommation C4.
| Nom de l'offre | Structure tarifaire | Caractéristiques |
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 Offre à Prix fixes |
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À jour au 29 mai 2025