Par Selon l'ADEME, un hôtel consomme en moyenne 234 kWh d'énergie par m² et par an, dont environ 47 % d'électricité et 53 % de gaz. La consommation varie fortement, de 50 kWh/m²/an pour les établissements les mieux optimisés à plus de 500 kWh/m²/an pour les bâtiments anciens. Un hôtel chauffé au gaz consomme couramment 80 à 150 MWh de gaz par an. Les principaux postes sont le chauffage et l'eau chaude sanitaire, suivis de la climatisation, de la cuisine et de la blanchisserie.
Combien d'énergie consomme un hôtel ?
La consommation d'un hôtel est dominée par le chauffage et l'eau chaude sanitaire (douches des chambres), auxquels s'ajoutent la climatisation, la cuisine du restaurant, la blanchisserie et l'éclairage des parties communes. Sur la moyenne ADEME de 234 kWh/m²/an, électricité et gaz se partagent à peu près à parts égales.
Répartition électricité / gaz d'un hôtel type
- Gaz (chauffage, eau chaude) ~ 53 %
- Électricité (clim, éclairage, équipements) ~ 47 %
Source : ADEME. Répartition indicative (exemple 47 % élec / 53 % gaz), très variable selon le bâtiment.
Une consommation très liée au taux d'occupation
Plus un hôtel est rempli, plus il consomme : chambres chauffées ou climatisées, douches, lessive, petits-déjeuners. La consommation est donc fortement saisonnière, calée sur les pics touristiques (été sur le littoral, hiver en montagne).
L'ancienneté et l'isolation du bâtiment pèsent tout autant : d'un hôtel à l'autre, la consommation va de 50 à plus de 500 kWh/m²/an. C'est pourquoi le DPE et les obligations du décret tertiaire concernent de près l'hôtellerie.
Quel est le profil de consommation d'un hôtel ?
Le profil dépend de la taille de l'établissement, donc de la puissance souscrite en électricité et de la consommation annuelle en gaz.
Puissance jusqu'à 36 kVA. Éligibles au Tarif Bleu Professionnel ou à une offre de marché.
Voir le profil C5 →Puissance entre 42 et 240 kVA (ex-Tarif Jaune). Tarifs horosaisonniers, offres sur devis.
Voir le profil C4 →Un hôtel relève du profil T2 (6 à 300 MWh/an). Les grands établissements de plus de 100 chambres atteignent le profil T3.
Voir le profil T2 →Quel est le prix de l'électricité pour un hôtel ?
Pour un petit hôtel raccordé en C5 (jusqu'à 36 kVA), le marché propose des offres sous le Tarif Bleu. La moins chère en août 2026 est Ekwateur (Electricité 100% verte prix fixe Pro), à 0,1461 €/kWh HTVA en option Base. Les montants sont exprimés hors taxes (HTVA).
La plupart des hôtels relèvent du profil C4, dont le prix se fixe sur devis (voir plus bas). Le classement suivant s'adresse aux petits hôtels en C5 et reflète les grilles fournisseurs du moment.
kWh HTVA
€/kWh
Abonnement
€/mois HTVA
Spécifique
Statut
Référence
Hôtel en C4 (42 à 240 kVA) : prix sur devis
Au-delà de 36 kVA, les fournisseurs ne publient pas de grille : le prix se fixe sur devis, en fonction de votre courbe de charge et de votre saisonnalité. Comparez plusieurs devis ou faites-vous accompagner par un courtier en énergie pour négocier.
Le gaz en hôtellerie : consommation et profil
Le gaz sert avant tout au chauffage et à l'eau chaude sanitaire, deux postes majeurs dans un hôtel. Un établissement chauffé au gaz consomme couramment 80 à 150 MWh par an et relève du profil T2. Les grands hôtels de plus de 100 chambres peuvent dépasser ce seuil et basculer en T3.
Les fournisseurs de gaz pour professionnels ne publient pas de grille standard : le tarif s'obtient sur devis. Vous pouvez comparer les offres de gaz pro ou consulter le prix du gaz pour professionnels pour situer vos propres offres.
Comment réduire la facture d'énergie de votre hôtel ?
L'hôtellerie est l'un des secteurs où les économies d'énergie sont les plus accessibles. Trois leviers se cumulent.
Piloter chambres et eau chaude
Régulation du chauffage et de la climatisation selon l'occupation, cartes de coupure d'énergie, eau chaude programmée : les postes les plus lourds sont aussi les plus pilotables.
Comparer et négocier l'offre
Faire jouer la concurrence entre fournisseurs et caler l'offre sur votre saisonnalité permet de payer le juste prix. Un courtier compare et négocie pour vous.
Respecter le décret tertiaire
Les hôtels de plus de 1 000 m² sont soumis au décret tertiaire, qui impose des réductions de consommation. Anticiper, c'est éviter les sanctions et alléger durablement la facture.
Accompagnement gratuit
Faites comparer les offres d'énergie de votre hôtel
Un conseiller Selectra, partenaire de Place des Énergies, analyse votre profil de consommation, compare les fournisseurs d'électricité et de gaz et négocie une offre adaptée à votre saisonnalité. Service gratuit et sans engagement.
Service gratuit Selectra
Pour aller plus loin
Profil restaurant
Consommation et profil énergétique d'un restaurant.
Le décret tertiaire
Les obligations de réduction pour les bâtiments tertiaires.
Le DPE tertiaire
Comprendre la performance énergétique de votre bâtiment.
Comparateur électricité pro
Trouver l'offre adaptée à votre hôtel.
Le courtier en énergie
Se faire accompagner pour comparer et négocier.
Tous les profils de consommation
Électricité, gaz, par structure et par secteur.
Questions fréquentes sur l'énergie en hôtellerie
Selon l'ADEME, un hôtel consomme en moyenne 234 kWh d'énergie par m² et par an, dont environ 47 % d'électricité et 53 % de gaz. La fourchette est large : de 50 à plus de 500 kWh/m²/an selon l'ancienneté et l'isolation du bâtiment.
Un hôtel chauffé au gaz consomme couramment 80 à 150 MWh par an et relève du profil T2. Les grands hôtels de plus de 100 chambres peuvent atteindre le profil T3 (300 à 5 000 MWh/an).
Les petits hôtels (jusqu'à 36 kVA) relèvent du profil C5 et restent éligibles au Tarif Bleu Professionnel. Les hôtels moyens et grands (42 à 240 kVA) relèvent du profil C4, avec des offres sur devis. Côté gaz, c'est le profil T2, voire T3 pour les plus grands.
En pilotant le chauffage, la climatisation et l'eau chaude selon l'occupation, en comparant les fournisseurs et en respectant le décret tertiaire pour les établissements de plus de 1 000 m². Tous les prix s'entendent hors taxes (HTVA).